昨日 お料理教室でいただいた
のが美味しくて スープとポーク おさらいしてみました ドライポルチーニを切らしていたので フレッシュな茸を何種類か 美味しく出来ました♡ ポークはこんな感じ☆ 付け合わせはじゃがいも 紅玉を彼が生で食べたいようなので 洋風煮っころがしみたいな? 新生姜の甘酢漬け 黒豆 イチジク お弁当は オムライスふわふわ玉子のつもり 今日からなるべく早寝早起きしよう! と…思ってるけど… 出来るかしら? #
by rica-maria
| 2012-10-18 23:20
| 美味しいもの
今 誰のライヴに行きたい?
って尋ねられたら 迷わず☆トム・ジョーンズ☆ 昔は 暑苦しい!汗が飛んで来そう‼ と どちらかと言えば ニガテでした でも 彼のスタイルを長年貫いている姿 コンサートでの おばさま方を熱狂させてるようす YOU TUBEのおかげで観る事が出来 彼を見る目が尊敬に変わりました 朝FM cocoloから流れて来た トムの声を聞き♫ 思わず綴ってしまいました☆ 時代を超え 新しい音を取り入れながら 変らないパッションに ブラヴォ~! お元気で!!! 腰を振り続け客席を沸かせて下さい*** : #
by rica-maria
| 2012-10-18 09:03
| sukinamono1~100
今日は先輩と阪急芦屋川で待ち合わせ
空模様はあやしいけれど かろうじて曇り空 パリジェンヌは傘をささないの♫ なんて 家を出ましたが…… 霧雨が…あら?雨足が強くなって来た! オララ…限界‼ 芦屋川に着くまでに 失礼な程 ぬれてしまいそう たいへ〜ん! 困りながら歩いていると 前方から人の気配 あっ!たこ焼き屋のお兄さんだ! お兄さんは私に ちょっと時間ありますか? 丹波の黒豆 渡したいなぁ〜と思ってたんで と声をかけてくれました カゴに収まった黒豆 そして傘を貸してくれました♡ 雨の道もるんるん♫ 彼の姿が天使に見えました☆ まさにきらきら* なんだかそれだけで一日中 tres tres bon に包まれたような気がしました 単純なヤツめ お料理教室は楽しく 先生は活気に満ちて 先輩は優しく お料理は美味しくて ワインはバッチリ! 晩ご飯は おさらいするつもりが 教室で知り合った韓国マダムとお話し しているウチにすっかり お口がコリア〜ン ☆ 美味しいスープのチゲにしました 滋味に満足♡ お弁当は 母直伝鶏ももの塩焼きと チンジャオロース #
by rica-maria
| 2012-10-17 22:42
| 人
今日は阪急芦屋川にほど近い
住宅街に佇む一軒のお家にお邪魔 しました こちらは先輩が何年も通う *アランチャ*と云うお料理教室 ご一緒させていただきました 子供の頃から遠足の前は 眠れないタイプ昨夜も 今日に備えて早くベッドに入ったのに わくわくドキドキ眠れず焦りました ドアを開けるとアランチャの名のとおり オレンジ色の可愛いもので 彩られています ではスタートです☆ 先生はスロベニアから戻られたばかり 旅先で得たインスピレーションが ふんだんに盛り込まれたレシピです 中西しゅう子先生☆ ポークに粉をはたく先輩♡ 焼いてワインで煮込まれます☆ 隠し味が効いてる! ローストポテトに紅玉・プチトマト そして窓辺から摘んだローズマリー 焼くとこんな感じ 不思議な組み合わせに思えましたが ポテトに紅玉の酸味が美味し〜♡ ブルスケッタはモッツァレラとマグロ スロベニアでは 生の鹿肉だったそうです ナイス☆ たっぷりの量と種類のキノコのスープ ドライポルチーニの香りと出汁が イイ仕事しています リボンのパスタを浮かせて …沈んでる 白のスパークリングで始まり 赤に移り そしてロゼ 美味しいお料理とワイン すっごく・しあわせ♡ そして*ガトゥはリッチなフルーツケーキ 不思議の国のアリスの絵付けが 可愛いお皿に フレイヴァーとセイロン 二種類のティと共にいただきました クリスマスに焼いてもいいなぁと 思うよな数種類のドライフルーツと ラムの香りにうっとりしました 今日はまずスープを おさらいしてみようと思います とてもわかりやすく教えるくださるので 直ぐにでも作りたくなりました さすがに人気のお教室 和気あいあいとたのしく 何と言っても 先生の個性豊かなキャラクターが 人を引きつけ魅了するのだな〜♡ あ〜面白かった*** 先輩 merci beaucoup! また来月も遊んでね☆ * #
by rica-maria
| 2012-10-17 22:30
| 美味しいもの
noreizokoさま♫
Parisのaから おからのドレッシング☆のレシピが 届きましたよ♡ UPしますね。 *おからを から煎りして 冷ましたものと オリーブ油と 塩麹と 玉ねぎ 醤油隠し味程度 米酢 日本酒 コリアンドル を フードプロセッサ−で クリーム状に 練る ウチで彼女が作ってくれた時 大きなサラダボウルいっぱいに サニーレタスやアルファルファ 生のマッシュルームなど盛りだくさん でしたがあっと言う間に 食べちゃいました 美味しいので 作りがいがあると思いますよ〜♡ * #
by rica-maria
| 2012-10-17 17:58
| 美味しいもの
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